Tteokbokki classique
₩5,000
Gâteaux moelleux de riz ou de blé et préparations de poisson dans une sauce coréenne sucrée et pimentée.
Tteokbokki et rabokki
Tteokbokki à la mozzarella
₩7,500
Gâteaux en sauce douce-pimentée, garnis de mozzarella fondante. Au choix : riz ou farine de blé.
Rabokki (tteokbokki et nouilles)
₩7,900
Gâteaux coréens et nouilles instantanées avec préparations de poisson, œuf dur, ciboule et sésame dans une sauce douce-pimentée.
Fritures
Rouleau croustillant d’algue et vermicelles (23 cm)
₩2,500
Rouleau d’algue de 23 cm garni de vermicelles transparents, frit jusqu’à devenir croustillant.
Rouleau croustillant de porc et piment doux (23 cm)
₩3,900
Algue garnie de porc sauté, de piment vert non piquant et de vermicelles transparents, puis frite.
Rouleau croustillant d’algue à la mozzarella (23 cm)
₩3,900
Rouleau d’algue frit, garni de mozzarella et de vermicelles transparents.
Trio de fritures
₩5,900
Un rouleau d’algue de 23 cm, un beignet de calamar et un beignet de légumes.
Beignets de calamar
₩3,500
Calamar à la texture ferme dans une pâte croustillante, préparé maison.
Raviolis frits au porc
₩2,900
Raviolis farcis au porc, frits jusqu’à devenir croustillants.
Gimbap et plats de riz
Gimbap à l’œuf et aux légumes
₩5,500
Rouleau avec moins de riz et beaucoup d’œuf, de la racine de bardane cuite en sauce, des légumes et du radis mariné.
Gimbap au thon-mayonnaise
₩5,500
Rouleau coréen de riz et d’algue garni de thon-mayonnaise onctueux, d’œuf et de légumes.
Riz sauté au kimchi, porc et œuf
₩8,500
Riz sauté au kimchi avec porc sauté, œuf au plat, paillettes d’algue et sésame.
Bol de riz au porc épicé
₩9,900
Porc, oignon, ciboule et pousses de haricots sautés sur du riz, avec laitue et sésame.
Jjolmyeon (nouilles élastiques pimentées)
₩8,500
Nouilles à la texture élastique, mélangées à une sauce maison sucrée, acidulée et pimentée, avec des légumes frais.
Sundae (saucisse coréenne)
Sundae (saucisse coréenne)
₩5,900
Saucisse coréenne cuite à la vapeur. Choisissez la proportion de saucisse et d’abats.
Poisson, raviolis et accompagnements
Soupe coréenne aux préparations de poisson
₩4,000
Préparations de poisson Busan Mido servies dans un bouillon savoureux de colin d’Alaska et d’autres produits de la mer.
Raviolis vapeur saveur barbecue coréen
₩6,500
Raviolis vapeur au goût sucré-salé de la sauce coréenne galbi.
Raviolis vapeur au kimchi
₩6,500
Raviolis vapeur à la saveur relevée et savoureuse du kimchi fermenté.
Raviolis vapeur au porc
₩6,500
Raviolis vapeur moelleux avec une farce savoureuse au porc.
Brochette de saucisse et gâteaux de riz
₩3,900
Saucisse et gâteaux de riz moelleux avec une sauce sucrée et pimentée.
Grande brochette de gâteaux de blé, sauce pimentée
₩3,900
Grande brochette de gâteaux moelleux de farine de blé, nappée de sauce douce-pimentée et parsemée de sésame.
Œuf dur
₩1,000
Un œuf dur à ajouter à votre repas.
Bingsu et desserts
Bingsu aux haricots rouges
₩8,900
Glace pilée garnie de haricots rouges sucrés, gâteaux de riz, céréales, lait concentré, sirop de fraise et cocktail de fruits.
Bingsu à l’injeolmi et aux haricots rouges
₩8,900
Glace pilée avec haricots rouges sucrés, poudre de soja, gâteaux de riz enrobés de soja, céréales et lait concentré.
Bingsu à l’ananas et au yuzu
₩8,900
Glace pilée rafraîchissante avec ananas, yuzu confit, gâteaux de riz, céréales et lait concentré.
Bingsu à la fraise et au fromage frais
₩12,900
Glace pilée avec préparation maison aux fraises, fraises, gâteaux de riz, cubes de fromage frais, sirop de fraise et lait concentré.
Bingsu aux biscuits chocolatés et à la fraise
₩12,900
Glace pilée avec préparation et sauce à la fraise, miettes de biscuits chocolatés, gâteaux de riz moelleux et lait concentré.